ABRE ALAS PARA A DESINTOXICAÇÃO
ABRE ALAS PARA A DESINTOXICAÇÃO
Do ponto de vista bioquímico, a história da vida é um samba-enredo cujo ritmo é dado pelo embate constante entre a produção e a limpeza de substâncias venenosas que consomem nosso organismo. Morrer por esse aspecto é a vitória final das toxinas sobre o processo vital de depuração. A manutenção do equilíbrio entre produção e eliminação de toxinas começa antes do nascimento.
O químico alemão Ludwig Broger usou pela primeira vez o termo “toxina” para distinguir certos compostos nocivos produzidos por microrganismos infecciosos dos venenos sintéticos. Só bem mais tarde seriam descobertos os receptores celulares, as áreas de contato das células com o ambiente externo.
Depois disso, passaram a ser chamados de toxinas também os compostos capazes de interagir com os receptores das células comuns e com os das células cerebrais, os neurônios. Por essa razão, quando um motorista é pego no bafômetro por se exceder na bebida, ele está tecnicamente “intoxicado”.
Sempre que, no carnaval e em outros feriados, comemos muito, exageramos na bebida respiramos impurezas do ar poluído ou nos colocamos em situações de estresse, as toxinas ganham a batalha interna contra os mecanismos naturais depuradores. O metabolismo de uma pessoa saudável, que come e se exercita frequentemente, produz em meia hora uma quantidade de toxina capaz de matar uma formiga. Já uma pessoa que leva uma vida de excessos produz nesse mesmo tempo, uma quantidade capaz de matar um hamster.
Nessas condições extremas, o fígado e os rins vão ser obrigados a trabalhar com uma sobrecarga insuportável. Uma dieta de Detox, uma dieta capaz de eliminar toxinas do corpo, depois dos excessos ajuda, mas não elimina todas as marcas deixadas pelo golpe sofrido com o excesso de toxina produzido devido aos maus hábitos.
Celebridades são péssimas conselheiras. As atrizes Demi Moore, Jennifer Aniston e Gwyneth Paltrow já recorreram aos mais heterodoxos métodos de desintoxicação. A princesa Kate Middleton teria passado dez dias a base de limonada, xarope de bordo e um copo diário de água morna com sal. Desde a antiguidade os médicos recomendam certas ervas amargas, jejum e sanguessugas, que se alimentam de sangue por dois dias até se fartar.
O erro mais comum nos processos de tirar substâncias nocivas de circulação é subtrair do organismo, líquidos e nutrientes essenciais para a manutenção da saúde. Diz o endocrinologista Alfredo Halpern, da universidade de São Paulo: “ A maioria das dietas de Detox é inútil e até prejudicial à saúde pela óbvia pobreza de nutrientes.”
O mesmo ditado de que tudo aquilo que é bom pode ser ruim se exagerado vale para a química da vida. Por exemplo, os temidos radicais livres, moléculas altamente reagentes que certos processos bioquímicos produzem naturalmente no corpo. “ Em quantidades reduzidas, os radicais livres podem até ajudar a fortalecer o sistema imunológico” explica o endocrinologista Antônio Carlos do Nascimento, o problema se instala com o aumento nos níveis de radicais livres provocado por agressões que vêm de fora do corpo, trazidos pela poluição, cigarro e consumo exagerado de medicamentos.
Documentário sobre Desintoxicação corporal. Alternativo - 3ª Série do Ensino Médio Alunos: Raimundo Gomes, Lucas Monteiro, Larissa Lisboa, Michel Souza, Rafaela Tavares, Bianca Vanessa, Maria Menezes e Ruth. Professora: Viviane